くるみのみ!
- fslabo
- 2015年12月3日
- 読了時間: 1分
なんだかわりますか？これ「クルミ」鬼くるみです。
普段目にするクルミは、果肉が取り除かれて
核の部分になっていて、割ると食べられる仁が出てきます。
核を割るのは「たーいへ～ん」と思うでしょうが、じつは…
みっちり核にまとう果肉をを外すのが一苦労。
土に埋めて数週間、果肉が朽ちるのを待つ方法がありますが、
FsLABOのコーチ高旨さんに教わった通り
水につけて濁ったら水を替えて…と1週間。
果肉はポロっと取れました！
ハート型のくるみ。
これを軽く炒って、パカッと割れば食べられますー。
Comments